Cogumelos salteados [com sea fingers]

Uma entrada que fazemos muitas vezes cá em casa, são cogumelos salteados mas, desta vez juntei sea figers como alternativa ao sal. Os sea fingers, além se darem muita cor ao prato, conferem um sabor "salgado", sem estarmos a abusar do sal.

Experimentem e vão ver as delícias que poderão fazer na sua família.

Ingredientes

250g de cogumelos Marron

4 dentes de alho

1 fio de azeite

4 hastes de sea fingers Riafresh

Preparação

Esmague os dentes de alho (com casca), com a ajuda do cabo de uma faca; coloque na frigideira, juntamente com o azeite. Deixe aquecer um pouco.

Retire o pé aos cogumelos, lave-os e coloque num folha de papel de cozinha, para os secar. Lamine os cogumelos e coloque-os na frigideira.

Lave os sea fingers, corte-os um pouco e adicione aos cogumelos. Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando.

Sirva quente, acompanhado de umas tostas.

Tempo de preparação: 15 minutos

Quantidade: 4 pessoas

Custo: económico

Grau de dificuldade: fácil (*)

Vegetariano: Sim

Para crianças: Sim

Ingrediente principal: Cogumelos Marron