Mais um prato de bacalhau (para a minha coleção)
que vos trago hoje.
É
a típica receita de bacalhau com couves mas, apresentado de forma diferente e misturando
todos os “nossos” conhecidos sabores.
Ingredientes
500g bacalhau demolhado
1 kg batatas
750g couve de nabo
4 ovos
Sal
Azeite
Pimenta
1 chávena de molho branco
1 kg batatas
750g couve de nabo
4 ovos
Sal
Azeite
Pimenta
1 chávena de molho branco
Preparação
Separadamente, coza o bacalhau, as batatas, a couve e os ovos em água temperada com sal. Limpe o bacalhau de espinhas e divida-o em lascas grandes. Corte as batatas em rodelas e reserve.
No fundo de um pirex, espalhe uma camada de rodelas de batata, outra de pedaços de bacalhau, outra de couve escorrida e ovos descascados e cortados em rodelas.
Coloque pão ralado por cima e o molho branco. Leve ao forno para aquecer bem, uniformizar os sabores e corar.
Separadamente, coza o bacalhau, as batatas, a couve e os ovos em água temperada com sal. Limpe o bacalhau de espinhas e divida-o em lascas grandes. Corte as batatas em rodelas e reserve.
No fundo de um pirex, espalhe uma camada de rodelas de batata, outra de pedaços de bacalhau, outra de couve escorrida e ovos descascados e cortados em rodelas.
Coloque pão ralado por cima e o molho branco. Leve ao forno para aquecer bem, uniformizar os sabores e corar.
Olá, Susy!
ResponderEliminarDivinal ;).... Adorei :)... Bjokas...
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
E é um prato que resulta na perfeição com o nosso fiel amigo !
ResponderEliminarExcelente aspecto, Suzy !
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Bem bom!
ResponderEliminarJinhos
Susy para mim bacalhau é bom de qualquer maneira.. belo pratinho!
ResponderEliminarBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt
Que delícia de receita :D Adoro bacalhau, e com couves então é uma perdição! :D
ResponderEliminarBeijinhos e boa noite! :D
Bacalhau sempre cai bem em....delicia esse pratinho estar...
ResponderEliminarbeijos
http://virandocomida.blogspot.com
Gostei muito da apresentação. Nem parece o simples bacalhau com couves.
ResponderEliminarMais um prato de bacalhau e que mais uma vez ficou com um excelente aspecto!! Adorei!
ResponderEliminarBeijinhos*
Olá Suzy,
ResponderEliminarQue combinação fabulosa e que apetitoso ficou este teu bacalhau!
Beijinhos,
Lia.
Bacalhau fica bom seja de que forma for. O teu está fantástico!
ResponderEliminarBeijinhos
Uma mistura tradicional bem apetitosa!
ResponderEliminarBom dia Suzy,
ResponderEliminarFicou com muito bom aspeto, cá em casa gostamos muito
Beijocas e continuação de um dia fantástico
Paula
Ficou com optimo aspecto!
ResponderEliminarUm parto de bacalhau mesmo ao mesmo gosto e ainda por cima com uma combinação bem tradicional.
ResponderEliminarEu gosto muito de bacalhau no forno! Já tenho saudades de comer!*
ResponderEliminarFicou uma maravilha :)
ResponderEliminarE sempre dá para variar :D
bjks
Ótimo aspecto, é uma excelente sugestão!!!
ResponderEliminarBjs.
Ficou muito apetitoso, sem dúvida!
ResponderEliminarVim retribuir sua visita e cai de boca nesta maravilha. Já estou levando a receita.
ResponderEliminarbjo
Está mesmo apetitoso esse bacalhau!! Adorei :)
ResponderEliminarbeijinhos
Adoro bacalhau!! Seja ele de qualquer maneira!! E este está maravilhoso!
ResponderEliminarBeijinhos
Oi Susy,
ResponderEliminarBacalhau é sempre uma delícia e esse seu ficou maravilhoso!
Bj,
Lylia
Olá Suzy!
ResponderEliminarQue bacalhau apetitoso e eu que adoro bacalhau!!
Beijinhos
gosto mt de bacalhau e com couve uiui adoro ele esta super bjs
ResponderEliminarQue aspecto delicioso
ResponderEliminarBeijinhos
Que sugestão tão apetecível!
ResponderEliminarbjs
Que delícia de prato. Ficou com ótimo aspeto.
ResponderEliminarBj
Márcia
Linda tigela!
ResponderEliminarAbs
Silmara Freitas