Hoje é o Dia Mundial do Pão e, para homenagear o nosso pão diário, aqui deixo a minha participação no Dia Mundial do Pão - 8.ªedição (World Bread Day).
Um pão muito húmido e muito aromático, que invade a casa com o seu cheirinho!
Ingredientes
1 chávena de farinha integral
1 chávena de farinha de centeio
25g de fermento de padeiro, fresco
1 colher (chá) de flor de sal
60g de manteiga amolecida
1 chávena de queijo ralado
1 raminho de tomilho-limão, fresco e picado
1 chávena de leite
Preparação
Aqueça o forno a 180.ºC. Coloque as farinhas, o fermento e a flor de sal numa tigela grande. Junte a manteiga e esfregue as pontas dos dedos, até obter migalhas finas. Junte o queijo e o tomilho-limão. Reserve.
Noutra tigela, misture o leite com 1/4 de chávena de água morna. Faça um buraco, ao centro e, junte 3/4 da mistura de leite. Adicione o líquido restante, pouco a pouco, de cada vez, até formar uma massa. Vire para uma superfície levemente polvilhada com farinha e, amasse delicadamente por 1 minuto.
Molde o pão e coloque-o numa assadeira forrada com papel vegetal. Polvilhe com farinha e leve ao forno por 30 minutos, ou até ficarem cozidos no interior. Sirva morno.
Me encantan las recetas de pan , seguro que esta buenísimo , Susy.
ResponderEliminarUn besote enorme.
Con mil sabores
Realmente deve ser um aroma delicioso. Um pão muito apetitoso Susy. Beijocas
ResponderEliminarDá um olhinho no meu. Também está uma maravilha, gostas de nozes?
Que delícia que deve estar!
ResponderEliminarFeliz dia do Pão
Ficou perfeito esse pão :)
ResponderEliminarBjs
Sou mega fã de pão, se tiver quentinho ainda melhor. Com manteiga e uma boa chávena de café quem resiste? Eu não.
ResponderEliminarBeijinhos
Um pão lindo e cheio de sabor, bjs !!!
ResponderEliminarParece mesmo bom!
ResponderEliminarAdorei os ingredientes que juntas-te ao pão! Devia estar delicioso.
ResponderEliminarbeijinhos :)
Ficou um pão tão lindo e com mistura é mesmo como eu gosto
ResponderEliminarbjs
Ola Susy
ResponderEliminarBolas que pao maravilhoso... eu quase consigo sentir o cheirinho dele aqui.. hummmm vou levar uma fatia bem generosa... delicia?
Excelente a participaçao!
Beijocas
Margarida
Bem... este pão deve ser para lá de muito bom!!!!
ResponderEliminarGostei muito da tua sugestão para o dia internacional do pão. Foi sem dúvida uma excelente participação.
ResponderEliminarFicou uma verdadeira tentação, ;)
Feliz dia do pão!
Beijinhos doces. :*
Aurea Neves
Adorei. Parabéns. bjs
ResponderEliminarAdorei o toque do tomilho! Só pode ter ficado perfeito!!!
ResponderEliminarbeijinhos
Que bela e deliciosa participação Suzy, o interior do seu pão ficou muito fofo, e imagino o aroma delicioso que invadiu sua cozinha. Excelente receita. Beijinhos
ResponderEliminarDeve ser uma delícia!
ResponderEliminarBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Hummmmmmmm deve ter ficado muito aromático essse pão. Parabéns!!!
ResponderEliminarBjuss!!!
Belo pão Susy, um pão super aromático e todo chique com essa linda fita !!
ResponderEliminarCom toda certeza ficou muito gostoso!!
Beijinhos
Susy querida,
ResponderEliminarFeliz "World Bread Day" ! :)
Juntaste-te ao desfile com um belíssimo e saudável pão !!!
Cheio de sabor, fico aqui a imaginá-lo delicioso e saciante...
Fantástico sem dúvida !
Beijinhos **
Que pão delicioso, deve ser aromático hum que tentação.
ResponderEliminarBeijos
Que delicia :)
ResponderEliminarFicou com uma cor linda!!!
Beijoca!
Cláudia L.
Um pão cheio de sabor. Gosto muito de tomilho limão.
ResponderEliminarBjn
Márcia
É sempre umaprazer perfumar a casa com o cheirinho a pão quente. Tomilho limão e queijo é uma combinação deliciosa! :) Bj*
ResponderEliminarOi Susy, que pão maravilhoso!
ResponderEliminarEu acho que o pão é realmente o alimento mais abençoado que existe e quando encontra mãos tão habilidosas como as tuas, sai uma delicia como essa.
Bjsssss querida e obrigada pelo carinho...
Volto p/ver o passatempo
Que lindo, pão e aromático, só de imaginar já tenho fome.
ResponderEliminarBeijos
Susy,
ResponderEliminarparabéns pela participação teu pão ficou maravilhoso e o
melhor saudável!
Bjs ♥
Qué delicia de pan, se ve estupendo...........besos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
Que belo pão! E parece tão saboroso... Parabéns pela arte!
ResponderEliminarYour loaf looks amazing and I love thyme.
ResponderEliminarObrigado por participar na World Bread Day 2013!
Que pão magnífico e perfumado e que lindo se vestiu para a festa!!!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
Olá Suzy! Uma boa escolha de ingredientes para celebrar o WBD! Imagino o perfume que ficou por aí quando o pão acabou de cozer. Adorei o interior e deve saber tão bem. ;) Beijinho e bom fim de semana.
ResponderEliminarSusy,
ResponderEliminareste pãozinho com a mistura de farinhas e o queijo está excelente.
A textura está soberba, adorei
Engraçado, também juntei queijo no meu :) feliz coincidência
Bela participação, parabéns
Bjns
Isabel