Quiche de fiambre, cogumelos e salsichas


Uma sugestão para piqueniques e ao mesmo tempo para aproveitamentos de comida.
Pode comer-se quente ou fria, acompanhado de uma boa salada. 


Ingredientes
1 embalagem de massa quebrada
1 lata de salsichas de aves
1 lata de cogumelos laminados
100g de fiambre aos cubos
1 pacote de natas de soja Alpro
2 ovos
sal Marnoto by Necton
pimenta Suldouro

Preparação
Ligar o forno a 180ºC.
Numa tarteira, colocar a massa e picar o fundo com um garfo. Adicionar os cogumelos laminados, as salsichas às rodelas e os cubos de fiambre e espalhar bem.
À parte, misturar os ovos com as natas e temperar com sal e pimenta. Dispor sobre o recheio da tarte.
Levar ao forno até cozer a massa e corar um pouco.
Sirva quente ou fria.


Tempo de preparação: 45 minutos
Dificuldade: fácil (*)
Vegetariano: não
Para crianças: sim
Ingrediente principal: fiambre, cogumelos e salsichas
Quantidade: 20 fatias

10 comentários:

  1. Adoro quiche e uso o mesmo principio. Os ingredientes vou variando consoante os dias.
    Nos dias que ando mais na cena saudável, vai com legumes.
    Naqueles dias que só apetece comer este mundo e metade do outro, vai com tudo o que há de bom e mais calórico. eheh :)
    Já estou a ficar com fome e a foto tem mesmo bom aspeto.

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  2. Que óptima quiche,....
    Beijinhos,
    Espero por si em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2014/09/o-meu-regresso-e-uma-nova-parceria-com.html
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  3. Que rico¡¡¡ este tipo de pasteles salados me encantan, besos

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  4. Uma quiche cheia de coisas boas
    E ficou tão linda
    Boa semana
    bjs

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  5. Hummm!
    Isso é o que eu chamo de delícia...
    Bjssss e uma semanaabençoada p/vcs

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  6. Que bela quiche. Adoro esse tipo de bolo salgado para acompanhar uma saladinha verde. Ficou lindíssima. Beijinhos, ótima semana.

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  7. Olá Susana,
    Que sugestão tão simples e tão deliciosa, gostei muito da receita e muito prática.
    Beijinhos
    Paula

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  8. Susy,

    Sugestão deliciosa com elementos bem do meu agrado ! :)
    Uma quiche linda e vistosa que vem sempre a calhar !

    Beijinhos

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  9. Que aspecto fantástico que tem esta quiche, muito tentadora!! :)
    Beijinhos doces.

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