Salada de choco

by @Tertúlia da Susy, em 27 de maio de 2015
Será que alguém me sabe explicar a razão de algumas pessoas se tornarem chefes???
A minha mãe sempre me ensinou que para se "mandar" fazer, tem que se saber fazer. Mas, infelizmente isso não acontece e os chefes de hoje sã uma autêntica nódoa...
Rapidamente se esquecem do "antes" e tentam impor regras e horários, que não fazem sentido e que misturam os horários pessoais com os horários profissionais. Pois é, mas os ditos chefes, recebem para isso... eu não.
Não me ponham à prova... ou então ficam apeados...



Ingredientes
2 chocos médios/grandes
4 dentes de alho
1 cebola
salsa q.b.
azeite q.b.
vinagre q.b.


Preparação
Pedir na peixaria que arranjem os chocos.
Lavar os chocos e grelhá-los sem sal, até ficarem bem douradinhos. Depois, cortá-los em pedaços, mais ou menos iguais e reservar.
Picar a cebola e os dentes de alho, e também a salsa, depois de devidamente lavada.
Juntar o choco, a cebola, os dentes de alho e a salsa e temperar com azeite e vinagre, a gosto.


Tempo de preparação: 1 hora
Quantidade: 3 pessoas
Custo: económico
Grau de dificuldade: fácil (*)
Vegetariano: Não
Para crianças: Sim
Ingrediente principal: Choco
  • Partilhe:

É possível que também goste de...

10 Comments

  1. como assim bastante vezes e adoro mesmo, ficou com ótimo aspeto.


    O Cantinho dos Gulosos

    ResponderEliminar
  2. Muito boa esta saladinha de choco ! o cheiro do molusco grelhado fez lembrar o Algarve de antigamente... :)
    Bjs

    ResponderEliminar
  3. Uma receita com sabor a Verão!

    ResponderEliminar
  4. Que bom! Tem ar de prato que verão!

    ResponderEliminar
  5. Susan...excelente para esta altura do ano!!!
    Bj

    ResponderEliminar
  6. Já almoçava Susy.
    Ficou uma delicia

    ResponderEliminar
  7. Ohh Susy, que maravilla de ensalada, seguro esta buenisima y tengo que probarla, besos

    ResponderEliminar
  8. o Tó ia gostar bastante... mas choco para mim não dá :)
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  9. Querida Susy!
    Como te compreendo, dói não dói. Mas a tua salada está maravilhosa e com um aspeto bem guloso. No sul têm mais a tradição do choco pequenino, mas também grelhado e, eu adoro choco de qualquer maneira. É bom estar novamente perto de vós.
    Beijinho

    ResponderEliminar
  10. É verdade, nem sempre as coisas são como deveriam ser... Mas pelo menos essa salada de choco parece muito boa, o que compensa em parte, certo? :P

    ResponderEliminar