Pão de pesto e azeitonas marinadas

by @Tertúlia da Susy, em 1 de maio de 2014

Nesta 12.ª edição do Dia Um... Na Cozinha!, a ideia era arregaçar as mangas e confeccionar aquele que é considerado o símbolo da alimentação essencial, o PÃO!

Em Portugal, só a partir de maio de 1974 é que se voltou a comemorar livremente o Primeiro de maio e este passou a ser feriado. Durante a ditadura do Estado Novo, a comemoração deste dia era reprimida pela polícia.

Adaptado de
200 receitas de pão, Joanna Farrow

Ingredientes
200ml de água
2 colheres (sopa) de Azeite Castelo de Marvão
2 colheres (sopa) de pesto
1 colher (chá) de sal Marnoto by Necton
150g de farinha de centeio
275g de farinha de trigo
1 pacote de fermento biológico seco
125g de mistura de azeitonas (pretas e verdes) marinadas,cortadas ao meio

Preparação
Tire a cuba da máquina e encaixe a pá misturadora. Ponha os ingredientes na cuba, exceto as azeitonas, segundo a ordem indicada.
Encaixe a cuba na máquina e feche a tampa.
Programe o tamanho do pão para 750g e escolha o programa Normal. Escolha a cor da côdea que prefere.
Acrescente as azeitonas à massa, quando se ouvir o sinal sonoro, gradualmente para evitar que a pá encrave.
Quando o programa terminar, tire a cuba da máquina e vire-a para soltar o pão. Deixe-o sobre uma rede a arrefecer.


 Tempo de preparação: 3 horas
Grau de dificuldade: fácil (*)
Vegetariano: sim
Para crianças: sim
Ingrediente principal: farinha
Quantidade: 20 fatias
Custo: económico


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31 Comments

  1. Unknown01/05/14, 20:58

    Que bom aspeto!!! Bj

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  2. Unknown01/05/14, 21:13

    Que pão delicioso! :)

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  3. Isabel01/05/14, 21:14

    Susy :)

    Que pão delicioso !
    Com pesto e azeitonas, esse pão é um sucesso onde quer que seja apresentado ! :)
    Está lindo, adorei os ingredientes !

    Beijinhos e obrigada por estares connosco ! :)

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  4. Unknown01/05/14, 21:45

    Deve ser delicioso, pois gosto bastante de comer pão e azeitonas, e este é 2 em um! Uma fatia é para mim!
    Bjs

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  5. Comida de conforto01/05/14, 22:08

    Que sabor delicioso deve ter o teu pão, Susy! Nunca comi pão de pesto, mas imagino o sabor...
    Beijinhos

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  6. São Ribeiro01/05/14, 22:43

    Gosto muito de pão com azeitonas,pesto nunca usei mas acho que ia gostar
    bjs

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  7. Masterchef cá de casa02/05/14, 09:03

    Pesto e pão? Olha que ideia interessante!

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  8. Marisa Valadas02/05/14, 10:18

    Adro pão que tenha azeitonas, que delicia

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  9. Anónimo02/05/14, 14:27

    ¡Qué delicia! Me encanta.
    Besos.

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  10. Paula Vieira02/05/14, 15:12

    Uma otima sugestão, bem gulosa.

    Bjs.
    Paula

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  11. Piteca02/05/14, 15:55

    Adoro pão com azeitonas! É muito bom!! Ficou lindo o teu!
    Beijinhos doces.

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  12. Xana Bértolo02/05/14, 17:12

    Que apetitoso!! E eu adoro pesto, acho que ia adorar :)
    beijinhos

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  13. Os olhares da Gracinha!02/05/14, 17:14

    Receita arquivada pois deve ser delicioso!!! BJ

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  14. Unknown02/05/14, 17:23

    Olá Susana,
    Adorei o teu pão, deve estar optimo. Gostei do teu comentário ao meu "pão" e agradeço pelo facto de me incluíres nesta iniciativa.
    Beijinhos
    Paula

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  15. Patricia P. Galis02/05/14, 20:19

    Eu amo azeitona e claro salvei a receita pra fazer.

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  16. Isabel Figueiredo02/05/14, 23:38

    Que pãozinho saboroso com pesto e azeitonas não há como recusar uma proposta destas
    Bjns
    Isabel

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  17. Coisas e Coisinhas02/05/14, 23:46

    Adorei esta combinação de sabores Susana! Bem original e essa junção do pesto e das azeitonas faz as minhas delícias só de pensar ;)
    Beijinhos *

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  18. Unknown03/05/14, 12:33

    Que aspecto bom! Com uma mistura de ingredientes muito interessante :) beijinhos.

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  19. José Cardoso03/05/14, 13:24

    Parece estar delicioso pelo menos com os olhos já degustei........................Bom Apetite

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  20. Isabel Figueiredo03/05/14, 18:53

    Dois sabores que me agradam e se for no pão, então é perfeito
    Bjns
    Isabel

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  21. Aromas com Amor03/05/14, 23:19

    Adoro pão e o teu ficou simplesmente fabuloso!
    beijinhos
    aromas-com-amor.blogspot.com

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  22. Sílvia Martins 03/05/14, 23:48

    Olá, querida Susana!
    Que bela sugestão nos trazes! Adoro o teu pãozinho!!!
    Beijinhos

    Sílvia
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

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  23. Andy04/05/14, 19:28

    que bom aspecto :)

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  24. cozinha da sara04/05/14, 22:00

    Que bela sugestão, Susana! beijinhos

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  25. Entre Tralhas e Panelas05/05/14, 13:08

    Hummm...que delicioso :)

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  26. Sabores da minha cozinha05/05/14, 13:14

    Pesto e azeitonas, ótima combinação. ;)
    Deveriam estar deliciosos. :)
    Bjs
    Margarida

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  27. Unknown05/05/14, 22:29

    Sabes que nunca comi pesto!!!!! mas que o teu pão tem um aspeto delicioso, lá isso tem
    Beijokas

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  28. DonaB 05/05/14, 23:31

    Azeitonas liga tão bem com pão!
    Comecei agora a conhecer o pesto e estou perdidamente fã :-)
    Este pãozinho vai ficar guardado para fazer um destes dias.
    Beijinhos
    CláudiaV

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  29. That Cake Sweet06/05/14, 09:17

    Que pãozinho bom Susy, com tudo que gosto.
    Ficou bem lindo e com ingredientes que adoro.

    beijinhos

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  30. Unknown07/05/14, 15:21

    Pesto e azeitonas, nhamiii! Adorei =)
    Beijinhos,
    Marisa - Doce Sobre(a)mesa

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  31. Célio Cruz | Sweet Gula13/05/14, 23:18

    Que aspecto delicioso Susana! Um pãp muito tentador, este que trouxeste contigo para o dia 1.
    Parabéns pela tua escolha. ;)
    Beijinho.

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