8.ª edição "A escolha do ingrediente" e 6.ª edição "Dia um... na cozinha"
Ora como vai sendo hábito cá estou novamente a publicar uma receita conjunta para dois desafios.
Este mês o blog anfitrião vai ser o da light Lena Santos - Sabores Leves - com o ingrediente da estação, o marmelo.
Para o "Dia um... na cozinha" o tema deste outono foi "Crumbles com frutas da época" para nos deliciarmos com uma sobremesa reconfortante neste dias que se avizinham um pouco mais frios (ou não...).
Esta receita aparece variadíssimas vezes nas revistas e nos blogs de culinária e, como tal eu estava ansiosa por experimentar, até porque nunca tinha provado.
Acontece que, fiz e experimentei e fiquei desiludida...
Esperava um doce delicado e com um sabor agradável à canela e à maçã e com um toque de vinho do Porto mas, a cobertura "estragou" todo o sabor.
Não me parece que volte a repetir :(
No entanto, para quem quiser experimentar, porque pode gostar, aqui deixo a receita.
